(제주) 2026년도 지역혁신클러스터육성(R&D) 지원계획

1		지원 분야

◦ (지원산업) 지역혁신클러스터 특화산업

지역	산업명	정의
제주	화장품 및 식품	o 청정 제주(1차 산업_자원·소재)와 생명공학기술(질병 예방 및 개선)을 기반으로 빅데이터 분석 및 인공지능을 활용한 미래 융·복합 신성장산업

◦ (지원범위)

구분

주요품목 및 내용

관련 한국표준산업분류

기능성

식품

ㅇ 건강유지나 증진의 목적을 갖는 맞춤형 식품개발과 이를 활용한 실증서비스

* 고령친화형 개인 맞춤식품, 건강증진형 개인 맞춤형 식품

구분	KSIC	항목명
핵심 (5)	10797	건강 기능식품 제조업
	11209	기타 비알코올 음료 제조업
	20423	화장품 제조업
	21102	생물학적 제제 제조업
	21210	완제 의약품 제조업
연관 (15)	10122	육류 포장육 및 냉동육 가공업(가금류 제외)
	10129	육류 기타 가공 및 저장 처리업(가금류 제외)
	10212	수산동물 건조 및 염장품 제조업
	10220	수산식물 가공 및 저장 처리업
	10309	기타 과실·채소 가공 및 저장 처리업
	10501	액상 시유 및 기타 낙농제품 제조업
	10713	과자류 및 코코아 제품 제조업
	10792	차류 가공업
	10796	건강 보조용 액화식품 제조업
	20422	치약, 비누 및 기타 세제 제조업
	58221	시스템 소프트웨어 개발 및 공급업
	58222	응용 소프트웨어 개발 및 공급업
	62010	컴퓨터 프로그래밍 서비스업
	63120	포털 및 기타 인터넷 정보매개 서비스업
	70111	물리, 화학 및 생물학 연구개발업

기능성

화장품

ㅇ 고기능성 원료 및 소재를 개발하고 피부 미백 및 보호 등의 기능을 강화시키는 맞춤형 화장품 개발

* 맞춤형 기능성 화장품(미백, 주름개선, 피부장벽 및 가려움증 개선, 자외선차단, 헤어케어용)

융합바이오

ㅇ 빅데이터 분석 및 인공지능을 활용하여 건강유지나 증진의 목적을 갖는 융합바이오 제품/서비스

* 고령친화형 및 건강증진형 개인 맞춤형 융합바이오 제품/서비스

2		지원 내용

2-1. 지역혁신클러스터 고도화

◦ (지원대상) 지역혁신융복합단지 내 기업 및 비영리기관

* 시도별 지역혁신융복합단지 지정 현황은 [붙임1] 참고 및 지역별 문의처로 확인

* 주관연구개발기관 및 공동연구개발기관 지원자격은 공고문 「4-1. 지원분야 및 신청자격」 참고

◦ (지원방식) 선도형, 기회발전특구 R&D 지원

지원유형	’26년 예산 (단위 : 백만원)	공모방식	과제당 지원규모
① 선도형R&D	3,000	지정공모	붙임 RFP 참고
② 기회발전특구R&D	525	자유공모	2026년 525백만원(9개월 기준) 2027년 이후 700백만원 내외(12개월 기준)

◦ (지원대상 과제목록) 각 과제의 RFP 참조

지원유형	구분	과제명/품목명	붙임 번호
①선도형R&D	총괄과제	제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스	붙임 2-1
	세부과제1	제주지역자원 기반의 기능성 바이오(식품) 제품 개발	붙임 2-2
	세부과제2	제주지역자원 기반의 기능성 바이오(화장품) 제품 개발	붙임 2-3
	세부과제3	제주 특화기술 기반의 기능성 융합바이오 제품 개발 및 서비스	붙임 2-4
②기회발전특구R&D	자유공모	-	-

* 지원규모 및 기간, 연구내용 등은 평가결과에 따라 변동될 수 있음

2-2. 거점기관 개방형혁신

◦ (지원대상) 지역혁신융복합단지 내 기업 및 비영리기관

* 시도별 지역혁신융복합단지 지정 현황은 [붙임1] 참고 및 문의처로 확인

* 주관연구개발기관 및 공동연구개발기관 지원자격은 공고문 「4-1. 지원분야 및 신청자격」 참고

◦ (주요내용) 클러스터 중심 거점 구축, 인프라 활용, 연계 R&D 등 추진

* 신규 연구개발과제는 세부연구개발과제로서 총괄연구개발과제와 협약을 체결하고 총괄연구개발과제와 연계하여 R&D 수행 필수

구 분	주요내용
오픈랩 연계R&D (세부과제)	ㅇ 해당 지역의 앵커‧중핵기업, 이전공공기관 등의 수요와 경제적 파급효과를 고려한 오픈랩 연계 R&D 지원 - 지역경제 활성화에 기여도가 클 것으로 기대되는 클러스터 특화산업 분야의 유망품목□기술을 구현 및 사업화 추진 - 오픈랩(총괄과제) 연계를 통해 전문지식 및 다양한 인프라를 활용하며 지역 혁신기관(지역대학, 연구기관, TP 등)과 협업 추진

◦ (지원방식) 오픈랩 운영 및 연계 R&D 지원

공모방식	’26년 예산 (단위 : 백만원)	과제당 지원규모	연구개발기간
품목지정	300	붙임 품목개요서 참고	◦2026.04.01.~2027.12.31.(21개월)

◦ (지원대상 과제목록) 각 과제의 품목개요서 참조

지역	구분	품목명	붙임 번호
제주	세부1	제주 특화기술 기반의 글로벌 진출형 기능성 융합바이오 제품/서비스	붙임 3-1
	세부2	제주지역자원 기반의 글로벌 진출형 기능성 화장품 제품	붙임 3-2
	세부3	제주지역자원 기반의 글로벌 진출형 기능성 식품 제품	붙임 3-3

3		문의처

담당기관	문의 전화	주소
(재)제주지역산업진흥원	064-759-7425, 7427	제주특별자치도 제주시 첨단로 213-3, 스마트빌딩 4층 420호

* 신청·접수, 지역별 R&D 지원계획, 연구개발계획서 작성, 지역혁신융복합단지 위치 확인 및 기타 문의사항 등

붙임1		(제주) 지역혁신융복합단지 지정 거점 현황

거점 유형	위 치	면적(㎢)
① 벤처기업육성촉진지구	제주 벤처기업육성촉진지구(제주시청 일원), 제주 벤처기업육성촉진지구(첨단과기단지, 제주대 일원)	1.0 4.5
② 산업기술단지	제주테크노파크 제주벤처마루, 제주테크노파크 바이오융합센터, 제주테크노파크 생물종다양성연구소 (미생물산업화지원센터, 화장품원료센터 포함)	(0.01) (0.02) 0.08
③ 산업단지	[국가산단] 제주첨단과학기술단지 1단지, 2단지 [일반산단] 용암해수일반산업단지	(1.95) 0.20
④ 외국인투자지역	서귀포헬스케어타운	1.5
⑤ 혁신도시개발예정지구	서귀포 혁신도시	1.14
⑥ 지식산업센터	제주 지식산업센터(아라동), 제주 유포리아 지식산업센터(혁신도시 내)	0.01 (0.02)
⑦ 기타	제주대학교, 제주국제대학교, 제주한라대학교, 제주관광대학교	(1.28) 0.17
합 계		8.6
* 면적 중 중복포함되는 경우 괄호 ( ) 처리 및 합계에서 제외

붙임2-1		선도형R&D 총괄과제 제안요구서(RFP)

□ 총괄과제 RFP

지역혁신클러스터육성(R&D) 과제제안요구서(RFP)

중앙행정기관명

산업통상자원부

전문기관명

한국산업기술진흥원

사업유형

기술개발

사업명

지역혁신클러스터육성(R&D)

선정방식

지정공모

지역명

제주

과제유형

□ 원천기술형  ■ 혁신제품형

안전관리

과제

□ 해당    ■ 비해당

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

지원유형

선도형R&D

산업바이오

연구개발

과제명

총괄

제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스

세부1

제주지역자원 기반의 기능성 바이오(식품) 제품 개발

세부2

제주지역자원 기반의 기능성 바이오(화장품) 제품 개발

세부3

제주 특화기술 기반의 기능성 융합바이오 제품 개발 및 서비스

1. 개념 및 정의

□ 개념

ㅇ 제주「메디바이오산업」은 생명공학기술을 기반으로 질병 예방 및 개선을 목적으로 다양한 부가가치를 생산하는 산업의 총칭으로, 청정 제주(1차 산업_자원·소재)와 동북아 최대 관광지(3차 산업_관광서비스)를 기반으로 4차 산업혁명 기술(스마트 기술_개인 맞춤형)을 접목한 미래 융·복합 신성장산업임

- 메디바이오 소재는 의약품, 의료기기, 기능성 식품 등 의료 및 바이오 분야에 활용되는 다양한 물질을 의미함. 식물성, 동물성, 미생물 유래 소재뿐만 아니라, 나노 기술과 결합된 혁신 소재 등이 포함되며, 이러한 소재는 주로 인체에 안전하게 적용 가능하고, 질병 진단, 치료, 건강 증진 등의 목적으로 개발되고 활용되는 기능성 소재 및 원료임

- 본 과제는 기능성식품, 기능성화장품, 융합바이오 제품/서비스 산업의 연구개발을 위한 제주 천연자원 기반 성공적인 소재 발굴 및 맞춤형 추천을 위해 제주 고유자원 대상의 구축된 공공DB 및 실증DB의 고도화와 AI 모델을 이용한 단순 예측을 넘어 소재의 복잡한 구조와 생물학적 작용 원리를 이해하고 기존의 목표 분야(건강기능식품, 기능성 화장품, 천연물 신약 등)에 개발에 적합한 원료추천으로 기업이 이를 활용해 제품을 개발하고 이후 해외에 판매하기까지의 모든 절차를 안내하고, 외부기관 시스템의 정보를 제공하며, 전체 과정을 통합 관리하는 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스 진행

ㅇ 본 과제는 다음의 세부과제(품목개요서)와 연계하여 연구와 제품개발 및 서비스를 진행함

1. 기능성 식품

- (개요) 제주의 지역특산물을 기반으로 첨단 식품가공기술을 활용하여, 건강유지나 증진의 목적을 갖는 맞춤형 식품개발과 이를 활용한 실증서비스

- (범위) ❶고령친화형 개인 맞춤식품(저작편이용, 연하편이용, 영양강화용), ❷건강증진형 개인 맞춤형 식품(신체건강 및 정신건강 개선 등), ❸소재 및 건강기능 식품 등

2. 기능성 화장품

- (개요) 제주의 지역자원을 활용하여 고기능성 원료 및 소재를 개발하고, 피부 미백 및 보호 등의 기능을 강화시키는 맞춤형 화장품 개발과 이를 활용한 글로벌 K-뷰티 실증서비스

- (범위) ❶기능성 화장품(미백, 주름개선, 피부장벽 및 가려움증 개선, 자외선차단, 헤어케어용) ❷기능성 개선, 여드름 방지, 피부 스트레스 개선용 제형개발 등 ❸소재 및 비고시형 기능성 화장품 등의 연구와 제품개발 등

3. 융합바이오 제품/서비스

- (개요) 빅데이터 분석과 인공지능을 활용한 맞춤형 의료, 질병진단, 신약개발 등 제주의 지역특산물을 기반으로 건강유지나 증진의 목적을 갖는 융합바이오 제품/서비스

- (범위) ❶고령친화형 개인 맞춤형 신약제품/서비스(당뇨, 고혈압, 치매, 혈중 중성지방, 근육질환 등) ❷건강증진형 개인 맞춤형 융합 디지털 바이오 제품/서비스(탈모, 스트레스 등 신체건강 및 정신건강 개선) ❸소재 추천 및 진단/치료를 위한 의료 기기 (초음파영상진단장비, 환자감시장치 등)  ❹개인맞춤형 미용 의료기기(AI진단 연동 고주파/레이저 치료기, 스킨 부스터, LED마스크 미세전류 패치 등) ❺제주지역자원 기반 신기술 적용 기능성 소재 확장 및 활용(스마트팜, 스마트 로봇 활용 식물성 PDRN 및 엑소좀 등 소재 확장 및 병용 바이오 기기) 등

□ 산업동향

ㅇ 해외동향

- (기능성식품_기능성표시식품 확대) COVID-19 이후 세계적으로 건강관심 증가에 따라 건강기능성분 첨가 가공식품 시장이 확대되고 있음

- (메디푸드 현황) 2021년 기준 세계 메디푸드 시장규모는 약 78억 달러로 추산되며, 전 세계적으로 고령화 사회 진입과 만성질환 증가로 인해 시장이 지속적으로 성장을 예상

- (기능성 화장품) 2023년 기준 전 세계 기능성 화장품의 시장규모는 약 58억 5천만 달러로 추정, 2024년부터 2031년까지 연평균 5.64% 성장, 2031년 약 90억 2천만 달러에 이를 것으로 전망

- (융합바이오) 2020년 약 7억 5,000만 달러에서 2024년 약 29억 7,500만 달러로 약 4배 이상 성장 중이며, AI 기반 솔루션, 실시간 제조 및 다양한 맞춤 방식 등의 주요 기반 기술로 인식되고 있음

ㅇ 국내동향

- (기능성식품_기능성표시식품 도입) 고령화의 가속화와 국민소득 향상 그리고 다양한 환경적 변화로 인해 삶의 질과 건강에 대한 관심이 꾸준히 증가

- (메디푸드 현황) 고령화와 만성질환 증가, 코로나19 팬데믹의 영향으로 꾸준히 성장, 2021년 생산액 기준 981억 원으로 2020년 대비 19% 증가세이며, 고령친화식, 저염/저당, 고단백 식단 등 건강관리를 위한 일반 소비자용 영양식 시장(케어푸드)도 2021년 기준 약 2조 5,000억 원 규모로 지속적으로 성장되고 있음

- (기능성 화장품) 2023년 생산액 5조원을 돌파하고, 전년대비 18.2% 증가 및 전체 화장품 생산액의 37.5%를 차지

- 2024년 기능성 화장품 심사 건수 중 자외선 차단제가 가장 많으며, 더마코스메틱이 부상 중

- 제품개발 트렌드는 올인원, 고농축, 고기능성 및 편의성을 강조

- 소비자의 구매 고려 요인은 효능□효과 > 사용감□흡수력 > 피부적합성 순이였으며, 연령대가 높을수록 효능□효과가 중요한 구매 요소임

- 개인화된 피부 고민 해결과 기술 발달을 바탕으로, 진단부터 생산까지 시스템을 도입

- (정밀의약, 신약 등) AI, 빅데이터, IT기술과의 융합을 통해 최근 급성장 중이며, 바이오헬스, 정밀의약, 신약 개발분야에서 새로운 가치 창출이 활발히 이루어지고 있음

2. 연구개발 목표 및 주요 내용

□ 최종목표

ㅇ 제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스 총괄

ㅇ 총괄주관기관은 1, 2, 3 세부과제와 연계하여 수행하여야 함

1. 제주도 청정 천연소재 정보인 공공DB·실증DB의 통합과 고도화를 통한 통합DB 구축

2. AI 기반 제주 천연 소재 발굴 추천 플랫폼

3. 연구개발 전주기 프로세스(연구개발 → 인허가 → 사업화 → 수출)를 AI 기반으로 맞춤형 통한 지원 플랫폼

4. 상용화, 인허가 및 글로벌 진출용 통합 지원 시스템 등

□ 정량적 목표

연번	성능지표	단위	국내최고수준	세계최고수준 (보유국, 기업/기관)	달성목표
1	기능성화장품 원료개발	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	비고시 1건(등록)
2	개별인정형 건강기능식품 인정	건	노바렉스, LG생활건강	-	1건
3	제주 천연자원 기반 성공적인 소재 발굴 및 AI 추천 시스템	식	JW 중외제약, 닥터노아바이오텍	Recursion Pharmaceuticals	1식
4	제주도 청정 천연소재 DB 구축	건	한국생명공학연구원	BIOMATDB, Materiom	1,000건 이상
5	인증/평가/인허가 관련 문서 자동화 생성 시스템	식	삼성바이오에피스 SK바이오팜	Veeva Vault Adlib Software	1식
6	지식재산권 확보(PCT)	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	출원3건 / 등록3건
7	글로벌 연계 기지(수출 거점확보 등)	건	제노힐	일본/Dr. Ci Labo	3건
8	수출대상 글로벌 인증(품목별)	건	아모레퍼시픽	-	10건 이상

□ 연구내용

ㅇ 제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스

- 제주도 청정 천연소재 정보인 공공DB·실증DB의 통합과 고도화를 통한 통합DB 구축

- 기능성AI 기반 제주 천연 소재 발굴 추천 플랫폼

- 연구개발 전주기 프로세스(연구개발 → 인허가 → 사업화 → 수출)를 AI 기반으로 맞춤형 통합 지원 플랫폼

- 상용화, 인허가 및 글로벌 진출용 통합 지원 시스템 등

구분		연구개발 내용
1단계	1차년도	ㅇ 제주 고유자원 대상 DB 설계와 Dataware House의 인프라 설계 - 건강기능식품, 기능성 화장품, 천연물 신약 소재를 추천하는 AI 모델 학습을 위해서는 소재의 특성, 효능, 안전성, 활용 가능성 등을 포괄하는 구조화된 DB의 설계 ㅇ 세부과제와 연계 연구개발을 위한 전주기 프로세스를 AI 기반으로 맞춤형 통합 지원 플랫폼 수요조사 - 소재추천, 인허가, 사업화, 수출에 대한 수요 파악과 수용 ㅇ 제주 천연소재 추천을 위한 효율적인 AI 모델 선정 - 단일 성분이 아닌 수많은 활성 성분의 복합 작용을 하므로 이를 효과적으로 처리하는 AI모델의 시험과 분석
	2차년도	ㅇ 제주 고유 자원 대상의 공공·실증DB지속적 구축 및 고도화 - 육상 및 해양자원 등 제주 천연물 효능 데이터의 체계적 수집 - 산업체·공공기관이 공동 활용 가능한 데이터 기반 마련 ㅇ 참여기관 기능성 소재의 기능성과 관련 각 기능성 원료 표준화 - 표준화 과정을 통해 기능성 소재의 객관적이고 과학적인 효능 검증, 산업화 및 인허가 과정의 효율성 확보
2단계	3차년도	ㅇ 구축된 공공DB·실증DB를 활용한 AI 기반 후보소재의 개발 및 기능 검증–실증–산업화 연계를 통한 세부과제 지원 - AI 예측 효능과 제주 유래 소재들 효능 간 상관분석을 통한 지원 - AI를 이용한 천연물 소재 추천과 검증-실증-산업화에 이르는 지원 ㅇ 산업체 연계 실증 및 기술이전 기반 구축 - 제주 고유자원 DB의 제공과 AI 학습데이터 구축, 전처리, 라벨링의 표준화
	4차년도	ㅇ 상용화 및 글로벌 지출을 위한 통합지원 시스템 개발 - 시제품 활용해 제품을 개발 후 해외에 판매하기까지의 모든 절차를 AI가 안내 - 각 단계별로 필요한 시험 절차, 규격 기준, 인증 요건, 품질관리(QMS), 수출 절차 등을 식품·화장품·의료기기 산업별 특성에 맞게 자료 및 문서생성 지원 ㅇ 통합지원시스템의 외부기관 연동 기반 업무처리 가능성을 위한 고도화 - 인허가, 인증, 시험 등 외부 절차 수행 시 식약처, 한국의료기기안전정보원, 농림축산식품부, 관세청, KOTRA, ISO/CE/FDA 등 국제인증기관의 연관 데이터의 확보 저장 및 문서 생성 지원
3단계	5차년도	ㅇ 클라우드 기반 서비스 인프라 구축 - 제주천연 데이터의 저장 및 보안관리 - 성과에 대한 실시간 관리 및 AI 연산 지원(추천 및 생성형)

3. 정부지원 필요성

□ 정부지원 필요성

ㅇ 기능성식품 및 기능성표시식품 도입 및 고령화의 가속화와 국민소득 향상 그리고 다양한 환경적 변화로 인해 삶의 질과 건강에 대한 관심이 꾸준히 증가로, 개인별 생애주기, 취향, 건강상태 고려한 ‘나만의 식사, 영양식, 건강기능식품’을 선택하는 트렌드가 확산되고 빠르게 성장

- 소비자 니즈의 변화와 패러다임 변화에 따른 신제품인 고기능성 화장품 개발 필요

- 기술패권 경쟁심화, 막대한 초기 투자 비용과 위험부담, 다양한 분야 간의 유기적 협력 생태계 구축 필요성 및 국민 건강 및 안보 강화 측면에서 필수적임

* 미국, 중국, 일본 등 주요 국가들의 첨단 바이오 분야를 국가 핵심 전략산업으로 지정, 기술선점 경쟁

* 신약개발, 재생 의료 등 높은 잠재력 고부가가치산업이지만 동시에 막대한 연구개발 비용이 필요

* 융합바이오 기술은 생명과학, 컴퓨터 과학, 공학, 의학 등 다양한 분야의 산·학·연·병 생태계 필요

* 고성능 컴퓨팅 인프라, 바이오 빅데이터 등 연구에 필수적인 기반시설 및 전문 인력 지원 필요

* 새로운 기술 등장에 따른 윤리적, 안전성 문제를 다루고 신속한 시장 진입 규제 등 공정한 생태계 구축 필요

* 국민 건강 및 지속 가능한 발전을 도모하기 위한 정부의 주도적 지원 필수

- 제주 브랜딩 확보를 위한 1차 원료, ICT 융합 산업 육성을 위한 실질적 지원 필요

* 제주산 천연 재료와 ICT 융합 인공지능 연구

* 대규모 데이터 셋 구축 작업 및 천연 재료의 효과 검증을 위한 연구

□ 지역산업 기여

ㅇ (지역산업 정책) 산업구조 및 지역여건을 고려한 대표 주력산업의 지속적인 육성 의지

ㅇ 지역의 원료 가공/활용한 다양한 기능성 원료 및 제품 개발로 지역 산업 부가가치 증대

- 융합바이오 원료 개발, 원료 시험 및 생산 연계 고부가가치 기업 증가

- 제주의 다양한 천연자원(식물, 용암해수 등)을 활용한 제품개발을 통한 농가소득 및 사업화를 통한 일자리 창출로 지역경제 이바지

- 융합바이오 데이터셋의 구축 및 관련 기술(인공지능, 빅데이터 처리 등) 확대에 의한 도내 ICT 기업역량 및 관련 전후방 기업 증가

ㅇ 연관 산업군으로의 확대를 통한 전후방 산업 육성 및 지역경제 자립도 증가 기대

ㅇ 효과성 높은 클러스터 중심의 앵커기업 유치로 기업집적화 및 산업기반 확충

ㅇ 클러스터 內 R&D 기반 산업생태계 조성을 통한 지역 기술역량 강화

4. 안전관리 중점사항 필요성

□ 해당사항 없음

5. 추진체계 및 예산/기간

주관연구개발기관 유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리

필수참여

기관유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄 구성

예산규모( ～ 이내)

• 1차 연도 :      30 억원

• 전    체 :     166 억원

기술료 징수 여부

(사업화 대상)

징수 ( √ ), (징수)감면 ( )

(징수)면제 (  ) 비징수 ( )

ㅇ 과제별 예산(국비 기준)

(단위: 백만원)
구분	과제명	2026 (9개월)	2027	2028	2029	2030	소계
총괄	제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스	900	1,000	1,000	1,000	1,000	4,900
세부1	제주지역자원 기반의 기능성 바이오(식품) 제품 개발	700	800	800	800	800	3,900
세부2	제주지역자원 기반의 기능성 바이오(화장품) 제품 개발	700	800	800	800	800	3,900
세부3	제주 특화기술 기반의 기능성 융합바이오 제품 개발 및 서비스	700	800	800	800	800	3,900
합계		3,000	3,400	3,400	3,400	3,400	16,600

ㅇ 총괄연구개발과제 세부 예산

연구개발비 (단위: 천원)		정부지원 연구개발비	기관부담 연구개발비		그 외 기관 등의 지원금				합계				연구개발비 외 지원금
					지방자치 단체		기타 ( )
		현금	현금	현물	현금	현물	현금	현물	현금	현물	합계
총계		4,900,000	-	-	-	-	-	-	4,900,000	-	4,900,000		-
1단계	1년차	900,000	-	-	-	-	-	-	900,000	-	900,000		-
	2년차	1,000,000	-	-	-	-	-	-	1,000,000	-	1,000,000		-
2단계	1년차	1,000,000	-	-	-	-	-	-	1,000,000	-	1,000,000		-
	2년차	1,000,000	-	-	-	-	-	-	1,000,000	-	1,000,000		-
3단계	1년차	1,000,000	-	-	-	-	-	-	1,000,000	-	1,000,000		-

연구개발과제

특성․유형

□ 기술준비단계 착수:(  ), 종료:(  )

□ 과제구조 : 총괄연구개발과제■

□ 보안과제 : 일반 □, 보안□

추진체계

ㅇ 추진체계 : 지역혁신융복합단지 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄 구성

			총괄과제
			제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스
세부과제 ➊			세부과제 ➋			세부과제 ➌
제주지역자원 기반의 기능성 바이오(식품) 제품 개발			제주지역자원 기반의 기능성 바이오(화장품) 제품 개발			제주 특화기술 기반의 기능성 융합바이오 제품 개발 및 서비스

붙임2-2		선도형R&D 세부과제1 제안요구서(RFP)

□ 세부과제1 RFP

지역혁신클러스터육성(R&D) 과제제안요구서(RFP)

중앙행정기관명

산업통상자원부

전문기관명

한국산업기술진흥원

사업유형

기술개발

사업명

지역혁신클러스터육성(R&D)

선정방식

지정공모

지역명

제주

과제유형

□ 원천기술형  ■ 혁신제품형

안전관리

과제

□ 해당    ■ 비해당

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

지원유형

선도형R&D

산업바이오

연구개발

과제명

총괄

제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스

세부1

제주지역자원 기반의 기능성 바이오(식품) 제품 개발

1. 개념 및 정의

□ 개념

ㅇ 제주「메디바이오산업」은 생명공학기술을 기반으로 질병 예방 및 개선을 목적으로 다양한 부가가치를 생산하는 산업의 총칭으로, 청정 제주(1차 산업_자원·소재)와 동북아 최대 관광지(3차 산업_관광서비스)를 기반으로 4차 산업혁명 기술(스마트 기술_개인 맞춤형)을 접목한 미래 융·복합 신성장산업임

- 메디바이오 소재는 의약품, 의료기기, 기능성 식품 등 의료 및 바이오 분야에 활용되는 다양한 물질을 의미함. 식물성, 동물성, 미생물 유래 소재뿐만 아니라, 나노 기술과 결합된 혁신 소재 등이 포함되며, 이러한 소재는 주로 인체에 안전하게 적용 가능하고, 질병 진단, 치료, 건강 증진 등의 목적으로 개발되고 활용되는 기능성 소재 및 원료임

ㅇ 본 과제는 제주의 지역자원을 기반으로 첨단 식품가공기술을 활용하여, 건강 유지나 증진 및 개선의 목적을 갖는 기능성 식품 개발과 이를 활용한 실증서비스를 수행하며 ❶고령친화형 개인 맞춤식품(저작편이용, 연하편이용, 영양강화용), ❷건강증진형 개인 맞춤형 식품(신체건강 및 정신건강 개선 등) ❸소재 및 건강기능 식품 등 연구와 제품개발을 진행

□ 산업동향

ㅇ 해외 동향

- (기능성식품_기능성표시식품 확대) COVID-19 이후 세계적으로 건강관심 증가에 따라 건강기능성분 첨가 가공식품 시장이 확대되고 있음

* 2024년 세계 건강기능식품 시장규모는 약 4,518억 달러로 추정되면 전년대비 4.7% 성장세를 보이고 있으며, 미국, 중국, 서유럽과 인도를 중심으로 지속적으로 높은 성장을 예상

* 더불어 미국, 유럽, 일본 등 기능성표시 식품에 대한 정부 규제완화로 일반식품에 기능성 요소를 내세우며 마케팅에 적용하는 등 기능성표시 식품시장이 빠르게 성장하는 추세

* Covid-19 이후 소비자들은 면역력 증진에 높은 관심을 보이고 있으며, 또한 에너지 부스팅, 소화력 증진, 진정효과, 수면개선 등 일상생활에 도움을 줄 수 있는 효능에도 높은 관심

- (메디푸드 현황) 2021년 기준 세계 메디푸드 시장규모는 약 78억 달러로 추산되며, 전 세계적으로 고령화 사회 진입과 만성질환 증가로 인해 시장이 지속적으로 성장을 예상. 주요 트랜드는 환자용 식품과 고령친화 식품이 시장을 주도하고 있으며, 이러한 시장 성장 잠재력으로 인해 국내 제약사들로 메디푸드 사업을 강화하고 있음. 2024년 기준 세계 의료용 식품시장은 약 243억 9천만 달러로, 2037년 약 459억 9천만 달러에 이를 것으로 전망

ㅇ 국내 동향

- (기능성식품_기능성표시식품 도입) 고령화의 가속화와 국민소득 향상 그리고 다양한 환경적 변화로 인해 삶의 질과 건강에 대한 관심이 꾸준히 증가

* 2024년 국내 시장규모는 6조 440억원으로 2022년 기준 연평균 13.4% 성장률을 보이고 있음

* (개인맞춤형식품 유망) 개인별 생애주기, 취향, 건강상태 고려한 ‘나만의 식사, 영양식, 건강기능식품’을 선택하는 트렌드가 확산되고 빠르게 성장하고 있음

* 개인맞춤형 식품은 온라인 식품시장과 푸드테크 발전이 식품 개인화 성장의 핵심으로 작용

- (메디푸드 현황) 고령화와 만성질환 증가, 코로나19 팬데믹의 영향으로 꾸준히 성장, 2021년 생산액 기준 981억 원으로 2020년 대비 19% 증가세이며, 고령친화식, 저염/저당, 고단백 식단 등 건강관리를 위한 일반 소비자용 영양식 시장(케어푸드)도 2021년 기준 약 2조 5,000억 원 규모로 지속적으로 성장되고 있음

2. 연구개발 목표 및 주요 내용

□ 최종목표

ㅇ 총괄주관기관과 연계하여 수행하여야 함

ㅇ 선도형 기술개발을 기반으로 하는 기능성 식품

1. 제주 지역자원 기반의 사업 기간 내에 복합(이중) 기능성을 갖는 건강기능식품 소재 개발

2. 건강기능식품 개별인정형 소재 확보(식품의약품안전처 기능성 원료 인정서)

3. 복합(이중) 기능성 개발 소재를 이용한 건강기능식품 및 건강증진형 맞춤형 제품개발 및 사업화

4. k-푸드 수출 다각화: 수출 대상 국가의 인증, 총판 계약 등

5. 국내외 인허가를 위한 관련 인체적용시험, 시제품 제작지원 등

□ 정량적 목표

연번	성능지표	단위	국내최고수준	세계최고수준 (보유국, 기업/기관)	달성목표
1	원료 표준화	건	KGC	Codex Alimentarius Commission	2건 이상
2	기준규격 설정 및 밸리데이션 평가	건	안전성평가연구소	International Council for Harmonisation	2건
3	안전성 및 안정성 시험	건	안전성평가연구소	Eurofins Scientific	2건
4	인체적용시험	건	한국피부과학연구원	Nestlé	2건
5	개별인정형 건강기능식품 인정 획득	건	노바렉스	-	2건
6	K-푸드 수출인증	건	KGC	-	2건
7	시제품 제작지원	건	KGC	CSIRO	2건

□ 연구내용

ㅇ 제주자원 기반의 복합 기능성을 갖는 건강기능식품 개별인정 소재 개발 및 국내외 사업화

- 건강기능식품 개별인정형 소재 확보(식약처 기능성 원료인정서 2건 이상)

* 인체적용시험보고서 3건 이상, 개별인정획득 2건 이상

- 건강기능식품 개별인정 소재의 국내외 사업화

* 국내 건강기능식품(원료 포함) 사업화 2건 이상, 해외 건강기능식품 사업화 2건 이상

구분		연구개발 내용
1단계	1차년도	ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재 개발 - 제주자원 유래의 건강기능식품 소재의 표준화 및 규격화 - 개발 소재의 전임상(효능 및 작용기전) 자료 확보(기능성 2건) - 개발 소재의 표준생산공정 확립(1건) - 인체적용시험을 위한 제형 연구 및 제품 제작(적합성 확인, 1차~2차) ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재의 국내·외 사업화 - 개발 소재를 활용한 사업화 확장 연구1(가공소재 개발)
	2차년도	ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재 개발 - 개발 소재의 전임상(효능 및 작용기전) 자료 확보(기능성 1~2건) - 개발 소재의 안전성 확보(1건) 및 안정성 확보(1건) - 복합기능성 1: 인체적용시험 IRB 승인 및 인체적용시험 시작 (인체적용시험용 제품 제작, 안정성 및 효능 확인, 2차~3차) ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재의 국내·외 사업화 - 글로벌 시장 진출을 위한 사업화 전략 수립 보고서 - 개발 소재를 활용한 사업화 확장 연구2(가공소재 개발 및 기능성 자료 확보)
2단계	3차년도	ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재 개발 - 개발 소재의 전임상(효능 및 작용기전) 자료 확보(기능성 1건) - 복합기능성 1: 인체적용시험 보고서 확보 및 건강기능식품 개별 인정 신청 - 복합기능성 2: 인체적용시험 IRB 승인 및 인체적용시험 시작 (인체적용시험용 제품 제작 및 기능성2의 효능 확인) ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재의 국내·외 사업화 - 수출을 위한 지역별 해외인증 등 신청 및 획득 1건(미국 NDI 등) - 개발 소재를 활용한 사업화 확장 연구3(기능성 자료 확보 및 사업화)
	4차년도	ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재 개발 - 복합기능성 1: 개발 소재 개별 인정 획득 및 건강기능식품 제품 개발 - 복합기능성 2: 인체적용시험 보고서 확보 및 건강기능식품 개별 인정 신청 - 기능성 3: 인체적용시험 IRB 승인 및 인체적용시험 시작 (인체적용시험용 제품 제작 및 기능성 3의 효능 확인) ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재의 국내·외 사업화 - 국내 건강기능식품 개별인정형 소재의 사업화(제품 1건 이상) - 글로벌 인증 지역의 사업화(수출 1건 이상) - 수출을 위한 지역별 해외인증 등 신청 및 획득 1건(아시아 등)
3단계	5차년도	ㅇ 건강기능식품 개별인정형 소재 개발 - 복합기능성 2: 개발 소재 개별 인정 획득 및 건강기능식품 이중기능성 제품 개발 - 기능성 3: 인체적용시험 보고서 확보 및 건강기능식품 개별인정 신청 ㅇ 건강기능식품 개별 인정형 소재의 국내·외 사업화 - 국내 건강기능식품 개별인정형 소재의 복합 기능성으로 사업화(1건 이상) - 글로벌 인증 지역의 사업화(수출 1건 이상, 4차년도와 다른 지역)

3. 정부지원 필요성

□ 정부지원 필요성

ㅇ (정부 식품산업 정책) 식품·외식산업의 지속가능한 성장 토대 마련

- (미래대응 유망분야 육성) 고령친화식품, 기능성식품 등 유망분야 제도 정비와 연계하여 시장 활성화를 지원하고 R&D 확대 등 성장기반 강화

* (기능성 식품) 국산 기능성원료 기능성 규명 및 유망소재 발굴, 기능성원료 정보 DB 제공, 원료등록을 위한 인체적용시험 지원 등 육성기반 마련, 기능성표시제 정착 및 시장활성화 지원

* (HMR) 고부가가치화를 위해 품질유지 등 기초기술에 대한 R&D 확대

* (고령친화 식품) 고령친화식품 심사기준 마련, 공공급식 연계 판로확대 등 지원

- (신기술개발 및 사업화지원) 대체식품, 맞춤형식품, 포스트 바이오틱스 등 유망식품 지원 강화 및 가공·포장분야 핵심기술 확보를 위한 R&D 투자 확대

- (식재료산업 효율적 지원체계 마련) 지역 농산물을 활용한 반가공·식재료 산업 지원 확대

- 포스트코로나 및 푸드테크산업 발전 등 환경변화에 따른 건강관리를 위한 맞춤형식품 소재 발굴 및 미래대응 유망분야 육성 필요

□ 지역산업 기여

ㅇ (지역산업 정책) 산업구조 및 지역여건을 고려한 대표 주력산업의 지속적인 육성 의지

- 초기 건강뷰티생물산업부터 현재 청정바이오산업에 이르기까지 식품산업의 지속적인 육성

- 청정바이오산업은 기능성 식품 및 간편식가공식품 제조업 등을 유망분야로 집중 육성

- 청정 제주자원을 활용한 메디바이오 소재 및 제품화 연구는 미래대응 식품 유망분야로 전략적인 육성 필요

- 효과성 높은 클러스터 중심의 앵커기업 유치로 기업집적화 및 산업기반 확충

- 클러스터 內 R&D 기반 산업생태계 조성을 통한 지역 기술역량 강화

4. 안전관리 중점사항 필요성

□ 해당사항 없음

5. 추진체계 및 예산/기간

주관연구개발기관 유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리

필수참여

기관유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄 구성

예산규모( ～ 이내)

• 1차 연도 :     7  억원

• 전    체 :    39  억원

기술료 징수 여부

(사업화 대상)

징수 ( √ ), (징수)감면 ( )

(징수)면제 (  ) 비징수 ( )

ㅇ 세부연구개발과제 예산

연구개발비 (단위: 천원)		정부지원 연구개발비	기관부담 연구개발비		그 외 기관 등의 지원금				합계				연구개발비 외 지원금
					지방자치 단체		기타 ( )
		현금	현금	현물	현금	현물	현금	현물	현금	현물	합계
총계		3,900,000	-	-	-	-	-	-	3,900,000	-	3,900,000		-
1단계	1년차	700,000	-	-	-	-	-	-	700,000	-	700,000		-
	2년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
2단계	1년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
	2년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
3단계	1년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-

연구개발과제

특성․유형

□ 기술준비단계 착수:( √ ), 종료:(  )

□ 과제구조

연구개발과제( ) 총괄연구개발과제(■)

□ 보안과제  일반 ( √ ), 보안 ( )

붙임2-3		선도형R&D 세부과제2 제안요구서(RFP)

□ 세부과제2 RFP

지역혁신클러스터육성(R&D) 과제제안요구서(RFP)

중앙행정기관명

산업통상자원부

전문기관명

한국산업기술진흥원

사업유형

기술개발

사업명

지역혁신클러스터육성(R&D)

선정방식

지정공모

지역명

제주

과제유형

□ 원천기술형  ■ 혁신제품형

안전관리

과제

□ 해당    ■ 비해당

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

지원유형

선도형R&D

산업바이오

연구개발

과제명

총괄

제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스

세부2

제주지역자원 기반의 기능성 바이오(화장품) 제품 개발

1. 개념 및 정의

□ 개념

ㅇ 제주「메디바이오산업」은 생명공학기술을 기반으로 질병 예방 및 개선을 목적으로 다양한 부가가치를 생산하는 산업의 총칭으로, 청정 제주(1차 산업_자원·소재)와 동북아 최대 관광지(3차 산업_관광서비스)를 기반으로 4차 산업혁명 기술(스마트 기술_개인 맞춤형)을 접목한 미래 융·복합 신성장산업임

- 메디바이오 소재는 의약품, 의료기기, 기능성 식품 등 의료 및 바이오 분야에 활용되는 다양한 물질을 의미함. 식물성, 동물성, 미생물 유래 소재뿐만 아니라, 나노 기술과 결합된 혁신 소재 등이 포함되며, 이러한 소재는 주로 인체에 안전하게 적용 가능하고, 질병 진단, 치료, 건강 증진 등의 목적으로 개발되고 활용되는 기능성 소재 및 원료임

ㅇ 본 과제는 제주의 지역자원을 활용하여 고기능성 원료 및 소재를 개발하고, 피부 미백 및 보호 등의 기능을 강화시키는 기능성 화장품 개발과 이를 활용한 K-뷰티 실증서비스를 수행하며, ❶기능성 화장품(미백, 주름개선, 피부장벽 및 가려움증 개선, 자외선차단, 헤어케어용) ❷기능성 개선, 여드름 방지, 피부 스트레스 개선용 제형개발 등 ❸소재 및 비고시형 기능성 화장품 등의 연구와 제품개발을 진행

□ 산업동향

ㅇ 해외동향

- 2023년 기준 전 세계 기능성 화장품의 시장규모는 약 58억 5천만 달러로 추정, 2024년부터 2031년까지 연평균 5.64% 성장, 2031년 약 90억 2천만 달러에 이를 것으로 전망

- 고령화, 환경문제 증가, 외모 관심 증대 등의 요인에 의해 시장 성장을 주도

- 컨디셔닝제, 자외선 차단제, 항노화제 및 미백제 등을 중심으로 맞춤형 및 고기능성 제품 개발, 자연주의 및 성분 중심의 프리미엄 제품, 온라인 채널을 통한 K-뷰티의 시장점유 등으로 요약

- 안티에이징, 피부 질환 개선 등 특정 효능을 강조하는 시장으로 꾸준히 성장 중

ㅇ 국내동향

- 슬로우에이징, 클린뷰티 및 맞춤형 화장품 트렌드가 주요 성장의 요인임

- 2023년 생산액 5조원을 돌파하고, 전년대비 18.2% 증가 및 전체 화장품 생산액의 37.5%를 차지

- 2024년 기능성 화장품 심사 건수 중 자외선 차단제가 가장 많으며, 더마코스메틱이 부상 중

- 또한 개인의 건강과 위생관리는 일상의 많은 제품에 영향을 주었고, 기능성 화장품 시장 역시 건강, 더 나아가 치료의 개념을 가진 코스메슈티컬 화장품의 요구를 증가시키고 있음

- 제품개발 트렌드는 올인원, 고농축, 고기능성 및 편의성을 강조하고 있으며, 소비자의 구매 고려 요인은 효능□효과>사용감□흡수력>피부적합성 순이였으며, 연령대가 높을수록 효능□효과가 중요한 구매 요소로 작용

2. 연구개발 목표 및 주요 내용

□ 최종목표

ㅇ 제주 지역자원을 활용한 글로벌 진출형 기능성 화장품 개발

1. 제주기반 소재를 이용한 기능성 화장품의 개발

2. 국내 비고시형 및 고시형 기능성 인증

3. 기능성 화장품 제형의 다양화(클렌징류, 헤어케어류, 바디케어류 등)

4. k-뷰티 수출 다각화 : 수출 대상 국가의 인증, 총판 계약 등

5. 인허가를 위한 관련 임상지원, 시제품 제작지원 등

□ 정량적 목표(연차별 목표치에 대해 표로 작성)

연번	성능지표	단위	국내최고수준	세계최고수준 (보유국, 기업/기관)	달성목표
1	선도형 기술 이용 화장품 특화 원료개발 (빅데이터/인공지능 기반)	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	20건
2	제형 및 원료별 안전성평가	건	한국피부과학연구원	L'ORÉAL	20건 이상
3	제형 및 원료별 안정성평가	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	20건 이상
4	기능성 인허가 피부임상시험	건	한국피부과학연구원	L'ORÉAL	5건(임상기관)이상
5	기능성 화장품 비고시 인증	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	4건 이상
6	기능성 화장품 고시 인증	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	20건 이상
7	K-뷰티 수출 인증	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	10건 이상
8	기능성 화장품원료 매커니즘 규명	건	아모레퍼시픽	L'ORÉAL	4건 이상
9	시제품 제작 지원	건	-	-	6건

□ 연구내용

ㅇ 제주기반 소재를 이용한 기능성 화장품의 개발

- AI 기반을 활용한 천연소재 발굴 및 효능 In-Vitro 검증

- 국내 비고시형 및 고시형 기능성 인증을 위한 원료 표준화 및 임상시험

- 고시형 기능성 화장품의 제형 다각화 연구 및 안정성 시험

- 비고시형 기능성 화장품을 위한 매커니즘 연구 및 비고시 인증 준비

- 할랄, NMPA등의 인증을 통한 국내외 제품 사업화

구분		연구개발 내용
1단계	1차년도	ㅇ 기 구축된 통합 DB 활용 기능성 소재 스크리닝 - 미백, 주름, 가려움완화 등의 기능에 맞는 소재 스크리닝 발굴 ㅇ DB등으로 효능이 확인된 소재들의 활성 연구 - 기능성 화장품 카테고리에 맞는 In-Vitro 활성화 연구 진입
	2차년도	ㅇ 비고시형 소재의 원료 표준화 및 규격화 시험 준비 - 임상시험을 위한 소재의 안정성 확보 준비 ㅇ 고시형 제품의 효능 극대화를 위한 DB활용 소재 확정 - 고시형 허가를 위한 소재 확정 및 기능성 확인을 위한 임상 시험 준비
2단계	3차년도	ㅇ 고시형 기능성 화장품 제형 다각화 연구 진행 - 기고시된 주름, 미백, 여드름, 컬러, 제모제등의 제형 다각화 연구 및 시너지를 위한 소재 함유의 안전성 및 안정성 확보 ㅇ 고시형 기능성 화장품 + DB 활용 기능성 소재 효능 연구 - 고시형 기능성 화장품 대조로 고시 활용 기능성 소재 함유 화장품 개발
	4차년도	ㅇ 비고시형 기능성 화장품을 위한 매커니즘 연구 - 비고시형 인증을 위한 매커니즘, In-Vitro 활성실험, 개발배경, 기원 연구 ㅇ 비고시형 기능성 화장품을 위한 인증 준비 - 식약처 인증을 위한 제품 SOP 확립 및 시제품 확정
3단계	5차년도	ㅇ 국내외 인증을 통한 제품 사업화 - 할랄, NMPA등 국내외 규제 확인을 통한 사업화 준비 ㅇ 비고시형, 고시형 기능성 화장품 사업 가속화 - 수출판로 및 국내 유통망 홍보등을 바탕으로 하는 사업화 전략 수립

3. 정부지원 필요성

□ 정부지원 필요성

ㅇ 소비자 니즈의 변화와 패러다임 변화에 따른 고기능성 화장품 개발 필요

- 향후 화장품 트렌드는 고기능성과 함께 간편성, 비건, 클린 등을 포함한 미니멀 제품임

- 지속적으로 변화하는 트렌드에 대응하기 위한 신제품 개발을 위한 중앙정부의 R&D지원 필요

ㅇ 친환경 제품 개발

- 세계적으로 친환경 제품개발과 ESG경영 도입으로 환경문제에 대한 공감대가 형성

- 화장품 포장재의 재활용 어려움에 대한 문제는 지속적으로 발생되었으며, 이를 해결하기 위한 친환경 원료와 포장재의 환경을 고려한 개발이 필요한 실정임

□ 지역산업 기여

ㅇ 지역의 원료 가공/활용한 다양한 기능성 원료 및 제품 개발로 지역 산업 부가가치 증대

- 화장품 원료 개발, 원료 시험 및 생산 연계 고부가가치 기업 증가

- 제주의 다양한 천연자원(식물, 용암해수 등)을 활용한 제품개발을 통한 농가소득 및 사업화를 통한 일자리 창출로 지역경제 이바지

ㅇ 연관 산업군으로의 확대를 통한 전후방 산업 육성 및 지역경제 자립도 증가 기대

ㅇ 효과성 높은 클러스터 중심의 앵커기업 유치로 기업집적화 및 산업기반 확충

ㅇ 클러스터 內 R&D 기반 산업생태계 조성을 통한 지역 기술역량 강화

4. 안전관리 중점사항 필요성

□ 해당사항 없음

5. 추진체계 및 예산/기간

주관연구개발기관 유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리

필수참여

기관유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄 구성

예산규모( ～ 이내)

• 1차 연도 :     7  억원

• 전    체 :    39  억원

기술료 징수 여부

(사업화 대상)

징수 ( √ ), (징수)감면 ( )

(징수)면제 (  ) 비징수 ( )

ㅇ 세부연구개발과제 예산

연구개발비 (단위: 천원)		정부지원 연구개발비	기관부담 연구개발비		그 외 기관 등의 지원금				합계				연구개발비 외 지원금
					지방자치 단체		기타 ( )
		현금	현금	현물	현금	현물	현금	현물	현금	현물	합계
총계		3,900,000	-	-	-	-	-	-	3,900,000	-	3,900,000		-
1단계	1년차	700,000	-	-	-	-	-	-	700,000	-	700,000		-
	2년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
2단계	1년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
	2년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
3단계	1년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-

연구개발과제

특성․유형

□ 기술준비단계 착수:( √ ), 종료:(  )

□ 과제구조

연구개발과제( ) 총괄연구개발과제(■)

□ 보안과제  일반 ( √ ), 보안 ( )

붙임2-4		선도형R&D 세부과제3 제안요구서(RFP)

□ 세부과제3 RFP

지역혁신클러스터육성(R&D) 과제제안요구서(RFP)

중앙행정기관명

산업통상자원부

전문기관명

한국산업기술진흥원

사업유형

기술개발

사업명

지역혁신클러스터육성(R&D)

선정방식

지정공모

지역명

제주

과제유형

□ 원천기술형  ■ 혁신제품형

안전관리

과제

□ 해당    ■ 비해당

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

지원유형

선도형R&D

산업바이오

연구개발

과제명

총괄

제주지역자원 기반의 원스톱 지능형 산업지원 플랫폼 개발 및 서비스

세부3

제주 특화기술 기반의 기능성 융합바이오 제품 개발 및 서비스

1. 개념 및 정의

□ 개념

ㅇ 제주「메디바이오산업」은 생명공학기술을 기반으로 질병 예방 및 개선을 목적으로 다양한 부가가치를 생산하는 산업의 총칭으로, 청정 제주(1차 산업_자원·소재)와 동북아 최대 관광지(3차 산업_관광서비스)를 기반으로 4차 산업혁명 기술(스마트 기술_개인 맞춤형)을 접목한 미래 융·복합 신성장산업임

- 융합 바이오는 생명과학을 기반으로 의학, 공학, 정보 기술 등 다양한 분야와의 융합을 통해 새로운 질병 치료법, 신약개발, 맞춤형 의료, 스마트 로봇 등 다양한 분야에서 적용된 제품을 개발하는 분야임

ㅇ 본 과제는 빅데이터 분석과 인공지능을 활용한 맞춤형 의료, 질병진단, 신약개발 등 제주의 지역특산물을 기반으로 건강유지나 증진의 목적을 갖는 융합바이오 제품 개발 및 서비스를 수행하며, ❶고령친화형 개인 맞춤형 신약개발/서비스(당뇨, 고혈압, 치매, 혈중 중성지방, 근육질환 등) ❷건강증진형 개인 맞춤형 융합바이오 제품/서비스(탈모, 스트레스 등 신체건강 및 정신건강 개선) ❸소재 추천 및 진단/치료를 위한 의료 기기 (초음파 영상진단장비, AI진단 고주파/레이저 치료기, 환자 감사장치 등, 2등급 이상 의료기기) ❹개인맞춤혐 미용 의료기기기(피부 탄력증진, 스킨 부스터, LED마스크, 미세전류 페치 등) ❺제주지역자원 기반 신기술 적용 기능성 소재 확장 및 활용(스마트팜, 스마트 롯봇 활용 식물성 PDRN 및 엑소좀 등 소재 확장 및 병용 바이오 기기) 개발 등의 융합바이오 제품 개발 및 서비스를 진행

□ 산업동향

ㅇ 해외동향

- 2020년 약 7억 5,000만 달러에서 2024년 약 29억 7,500만 달러로 약 4배 이상 성장 중

- AI 기반 솔루션, 실시간 제조 및 다양한 맞춤 방식 등의 주요 기반 기술로 인식되고 있음

- 맞춤형 화장품 시장은 급격하게 성장 중이며, 2025년 약 40억 달러의 규모로 추정되고 있음 소비자들의 개인의 피부 상태와 취향에 맞는 제품을 선호하게 되면서 맞춤형 솔루션의 주요 성장 동력이 되고 있음

- 개인화 트렌드, 첨단 기술의 발전 및 차별화된 경험이 주요 시장 성장의 요인으로 작용

ㅇ 국내동향

- AI, 빅데이터, IT기술과의 융합을 통해 최근 급성장 중이며, 바이오헬스, 정밀의약, 신약 개발분야에서 새로운 가치 창출이 활발히 이루어지고 있음

- 맞춤형 화장품의 시대적 요구에 따라 2020년 3월 맞춤형 화장품 판매업 제도 시행 후 성장

- 또한 소비자의 니즈를 반영한 customizing이 가능하게 되었고, 기능성 원료의 차별성은 기업의 경쟁력을 강화시킬 수 있는 중요 포인트로 작용

- 개인의 건강과 위생관리는 일상의 많은 제품에 영향을 주었고, 기능성 화장품 시장 역시 건강, 더 나아가 치료의 개념을 가진 코스메슈티컬 화장품의 요구를 증가시키고 있음

- 제품개발 트렌드는 올인원, 고농축, 고기능성 및 편의성을 강조

- 소비자의 구매 고려 요인은 효능□효과 > 사용감□흡수력 > 피부적합성 순이였으며, 연령대가 높을수록 효능□효과가 중요한 구매 요소임

- 개인화된 피부 고민 해결과 기술 발달을 바탕으로, 진단부터 생산까지 시스템을 도입

2. 연구개발 목표 및 주요 내용

□ 최종목표

ㅇ 제주 특화기술 기반의 글로벌 진출형 기능성 융합바이오 제품/서비스

1. 총괄의 지원으로 빅데이터 분석 및 인공지능 기반 제주특화자원 활용 융합바이오 소재/제품/서비스

2. 제주특화 자원기반 기능성 소재개발위한 오믹스, AI 데이터베이스 구축 및 활용

3. 국내 관련 인허가 및 PCT 출원/등록 획득

4. 국내외 인증, 허가 및 사업화 판로개척 등

□ 정량적 목표(연차별 목표치에 대해 표로 작성)

연번	성능지표	단위	국내최고수준	세계최고수준 (보유국, 기업/기관)	달성목표
1	제주 천연물 유래 표준화 원료 개발	건	천연물의약연구센터	일본/Tsumura & Co.	4
2	전임상 효능,효과 및 기전검증	건	유한, 한미, 대웅 등	일본/Tsumura & Co.	4
3	안전성 독성평가	건	한국생명공학원	Charles River Laboratories	1
4	IND 승인	건	유한, 한미, 대웅 등	일본/	1
5	의료기기/미용기기의 임상적 성능 평가	건	CLASSYS, APR	네덜란드/ Philips Healthcare	1
6	의료기기/미용기기 (의료기기는 2등급이상)	건	CLASSYS, APR	네덜란드/ Philips Healthcare	1
7	해외 특허/인증 획득 건수	건	APR, 셀트리온, LG화학	스위스/ Novatis	2
8	AI 기반의 소재 정확도	%	AI 신약개발지원센터	미국/리커전, 슈뢰딩거	90

□ 연구내용

ㅇ 제주 특화기술 기반 기능성 융합바이오 제품 및 서비스 개발

- 제주 천연물 기반 기능성 소재 발굴 및 표준화

- 전임상 효능‧안전성 검증 및 IND 준비 및 승인

- AI 기반 개인맞춤형 바이오 의료/미용기기 개발

- 기능성 의료기기 및 융합바이오 제품 사업화

구분		연구개발 내용
1단계	1차년도	ㅇ 데이터베이스를 활용한 기능성 후보 도출 - 지향하는 제품별 제주 천연물 자원 분석, 성분 동정, 기능성 확인 ㅇ AI 기반 건강/미용 관련 데이터 수집 및 전처리, 맞춤형 제품 기능구조 설계 - 개인상태, 바이오마커, 효능 반응을 연구하는 분석구조 확립 - 개인형 추천모델 및 맞춤형 제품/기기 연계 구조 설계
	2차년도	ㅇ 기능성 천연물 소재 확정 및 표준화 - 함량기준·규격화·시험법 표준화 ㅇ 효능 및 기전 검증 ㅇ 신기술 적용 기능성 소재 확장 및 의료/미용기기 프로토타입 개발
2단계	3차년도	ㅇ 안전성, 안정성 데이터 확보 - 독성예측, 안전성, 유해성, 안전성 등 기준 도출 ㅇ 의료기기 PoC 개발 - AI 고주파/레이저/영상 기반 기능성 의료기기 프로토타입 개발 ㅇ 소재-기기 병용 융합설계
	4차년도	ㅇ IND filing - 독성, 용량, 기전 기반 IND 대응 자료 확립 ㅇ 의료기기 성능평가 및 허가절차 완료 - 사용성 평가, 인증 시험, 규제 대응 ㅇ 글로벌 수준 인증 및 진출 준비 - 해외 시험, 국제 규격 대응, 수출 판로 설계
3단계	5차년도	ㅇ IND 승인 - 규제 대응, 보완자료 확보, 임상계획 승인 ㅇ 융합바이오 기반 의료/미용기기 제품 시장 출시 - 국내 허가 완료, 실판매 및 공급망 구축 ㅇ데이터 기반 지속성장 모델 구현 임상, 사용자 데이터 기반확립을 통한 AI 지속적 고도화

3. 정부지원 필요성

□ 정부지원 필요성

ㅇ 기술패권 경쟁심화, 막대한 초기 투자 비용과 위험부담, 다양한 분야 간의 유기적 협력 생태계 구축 필요성 및 국민 건강 및 안보 강화 측면에서 필수적임

- 미국, 중국, 일본 등 주요 국가들의 첨단 바이오 분야를 국가 핵심 전략산업으로 지정, 기술선점 경쟁

- 신약개발, 재생 의료 등 높은 잠재력 고부가가치산업이지만 동시에 막대한 연구개발 비용이 필요

- 융합바이오 기술은 생명과학, 컴퓨터 과학, 공학, 의학 등 다양한 분야의 산학연병 생태계 필요

- 고성능 컴퓨팅 인프라, 바이오 빅데이터 등 연구에 필수적인 기반시설 및 전문 인력 지원 필요

- 새로운 기술 등장에 따른 윤리적, 안전성 문제를 다루고 신속한 시장 진입 규제 등 공정한 생태계 구축 필요

- 국민 건강 및 지속 가능한 발전을 도모하기 위한 정부의 주도적 지원 필수

ㅇ 제주 브랜딩 확보를 위한 1차 원료, ICT 융합 산업 육성을 위한 실질적 지원 필요

- 제주산 천연 재료와 ICT 융합 인공지능 연구

- 대규모 데이터 셋 구축 작업 및 천연 재료의 효과 검증을 위한 연구

□ 지역산업 기여

ㅇ 지역의 원료 가공/활용한 다양한 기능성 원료 및 제품 개발로 지역 산업 부가가치 증대

- 융합바이오 원료 개발, 원료 시험 및 생산 연계 고부가가치 기업 증가

- 제주의 다양한 천연자원(식물, 용암해수 등)을 활용한 제품개발을 통한 농가소득 및 사업화를 통한 일자리 창출로 지역경제 이바지

- 융합바이오 데이터셋의 구축 및 관련 기술(인공지능, 빅데이터 처리 등) 확대에 의한 도내 ICT 기업역량 및 관련 전후방 기업 증가

ㅇ 연관 산업군으로의 확대를 통한 전후방 산업 육성 및 지역경제 자립도 증가 기대

ㅇ 효과성 높은 클러스터 중심의 앵커기업 유치로 기업집적화 및 산업기반 확충

ㅇ 클러스터 內 R&D 기반 산업생태계 조성을 통한 지역 기술역량 강화

4. 안전관리 중점사항 필요성

□ 해당사항 없음

5. 추진체계 및 예산/기간

주관연구개발기관 유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리

필수참여

기관유형

지역혁신융복합단지 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄 구성

예산규모( ～ 이내)

• 1차 연도 :     7  억원

• 전    체 :    39  억원

기술료 징수 여부

(사업화 대상)

징수 ( √ ), (징수)감면 ( )

(징수)면제 (  ) 비징수 ( )

ㅇ 세부연구개발과제 예산

연구개발비 (단위: 천원)		정부지원 연구개발비	기관부담 연구개발비		그 외 기관 등의 지원금				합계				연구개발비 외 지원금
					지방자치 단체		기타 ( )
		현금	현금	현물	현금	현물	현금	현물	현금	현물	합계
총계		3,900,000	-	-	-	-	-	-	3,900,000	-	3,900,000		-
1단계	1년차	700,000	-	-	-	-	-	-	700,000	-	700,000		-
	2년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
2단계	1년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
	2년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-
3단계	1년차	800,000	-	-	-	-	-	-	800,000	-	800,000		-

연구개발과제

특성․유형

□ 기술준비단계 착수:( √ ), 종료:(  )

□ 과제구조

연구개발과제( ) 총괄연구개발과제(■)

□ 보안과제  일반 ( √ ), 보안 ( )

붙임3-1		거점기관 개방형혁신 품목개요서 1

지    역

제주특별자치도

지원유형

품목지정

품목유형

□ 원천기술    ☑ 혁신제품

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

안전관리형과제

□ 해당        ☑ 비해당

융합바이오

산업바이오

품 목 명

제주 특화기술 기반의 글로벌 진출형 기능성 융합바이오 제품/서비스

1. 개념 및 산업동향

◦융합바이오 제품/서비스

- (개념) 융합 바이오는 생명과학을 기반으로 의학, 공학, 정보 기술 등 다양한 분야와의 융합을 통해 새로운 질병 치료법, 신약개발, 맞춤형 의료, 스마트 로봇 등 다양한 분야에서 적용된 제품을 개발하는 분야임

- (개요) 빅데이터 분석과 인공지능을 활용한 맞춤형 의료, 질병진단, 신약개발 등 지역자원 기반으로 건강유지나 증진의 목적을 갖는 제품 또는 서비스 등

- (범위) ❶고령친화형 개인 맞춤형 융합바이오 제품/서비스(당뇨, 고혈압, 치매, 혈중 중성지방, 근육질환 등) ❷건강증진형 개인 맞춤형 융합바이오 제품/서비스(탈모, 스트레스 등 신체건강 및 정신건강 개선), ❸소재 및 진단 추천 서비스 등 ❹해양자원 기반의 치유제품/서비스 ❺뷰티케어디바이스, ❻제주지역자원 스마트팜 재배 기능성 소재(식품, 화장품, 미용 등) 등

◦산업동향

- (정책적 측면) 대내․외 산업환경 변화에 따른 새로운 글로벌 시장 진출 지역경제 발전 모델로의 전환 필요

⋅旣 구축된 지역의 기반 및 여건을 활용하여 지역의 혁신성장을 이끌 새로운 제주 지역혁신클러스터 사업 추진 필요

- (산업․경제적 측면) 효과성 높은 클러스터 중심의 기업협력 및 집적화, 산업기반 및 네트워크 확대

⋅제주 클러스터 內 기업들의 해외 판로개척 등 수출시장 진출 지원 및 글로벌 비즈니스 판로개척을 위한 클러스터 내 기업 간, 산학연관 소통·협력 네트워크 구축 및 활성화

- (사업연계 측면) 제주 지역사업 및 융합기술을 연계한 기능성 소비재, 제조업 및 서비스 산업 육성

⋅클러스터·혁신도시 이전공공기관 간 연계협력을 통한 공동사업 및 글로벌 시장진출 확대

2. 지원 범위

◦거점기관 개방형혁신 총괄주관기관 컨소시엄에 참여 또는 세부과제 형태로 연계하여 수행함

❶ 빅데이터 분석 및 인공지능 기반 제주 특화자원 활용 융합바이오 제품/서비스

❷ 국내 인허가 획득 및 PCT 출원/등록

❸ 수출대상 국가의 인증, 해외진출(거점확보, 총판계약 등) 및 K-메디 글로벌 수출 사업화

❹ 인허가를 위한 관련 적용시험, 시제품 제작 등

3. 지원 필요성

◦정부지원 필요성

- (정부 융합바이오 정책) 바이오와 디지털기술의 융합을 통한 새로운 바이오 R&D 패러다임 선도 및 2030년 글로벌 바이오 강국 도약 의지

⋅ICT 기술을 통한 신개념 치료제 개발 지원 및 생체적용 바이오칩, 전자인공장기 등 바이오닉스 기술개발 의지

⋅바이오 공정 연구, 제조공정 자동화·고속화 등 바이오파운드리 인프라 구축 추진 의지

⋅데이터 기반 분석·제어기술 확보에 의한 정밀의료, 국내외 협력확대 지원 의지

⋅AI 기술 활용 플랫폼 기술 고도화 등 다양한 소재, 물질 개발 지원 및 데이터 중심 바이오 혁신생태계 조성 의지 등

◦지역산업 기여

- (지역산업 정책) 산업구조 및 지역여건을 고려한 대표 주력산업의 융합제품/서비스 분야 지속적인 육성 의지

⋅제주 청정자원을 활용한 소재 및 제품화 연구 등에 첨단 ICT 신기술 적용 융합제품/서비스 산업 육성 필요

⋅｢차세대식품산업｣과 ｢화장품뷰티산업｣의 핵심품목인 건강기능식품, 간편식(HMR) 식품, 천연 바이오소재, 기능성 화장품, 코스메슈티컬이 시장에 안착하기 위한 ICT 신기술(AI, 빅테이터 등) 융합화 추진 의지

⋅융합바이오 제품 수출거점 기지 구축 및 성공적 운영을 통해 지역혁신클러스터 내 기업 간 연계 협력 활성화

⋅오픈랩을 중심으로 지역혁신클러스터 내 기업지원을 위한 One-Stop 글로벌 수출 기술지원 확장 연계 활용

4. 안전관리 중점사항

해당사항 없음

5. 지원기간·예산·추진체계

◦지원기간 : 2026년~2027년(2년) (1차년도 : 9개월, 2차년도 : 12개월)

◦지원예산(국비) : 총 6억원 이내

					(단위: 백만원)
품목명				2026		2027	소계
제주 특화기술 기반의 글로벌 진출형 기능성 융합바이오 제품/서비스				300		300	600

* 국비 지원액은 변동될 수 있음

◦추진체계 : 수행기관 모두 지역혁신융복합단지 내 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄

◦기술료 징수여부 : 징수

◦보안과제 여부 : 일반과제 (O), 보안과제 ( )

붙임3-2		거점기관 개방형혁신 품목개요서 2

지    역

제주특별자치도

지원유형

품목지정

품목유형

□ 원천기술    ☑ 혁신제품

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

안전관리형과제

□ 해당        ☑ 비해당

산업바이오

융합바이오

품 목 명

제주지역자원 기반의 글로벌 진출형 기능성 화장품 제품

1. 개념 및 산업동향

◦기능성 화장품

- (개요) 제주의 지역자원을 활용하여 고기능성 원료 및 소재를 개발하고, 피부 미백 및 보호 등의 기능을 강화시키는 맞춤형 화장품 개발과 이를 활용한 글로벌 K-뷰티 실증서비스 등

- (범위) ❶맞춤형 기능성 화장품(미백, 주름개선, 피부장벽 및 가려움증 개선, 자외선차단, 헤어케어용), ❷맞춤형 기능성 개선, 여드름 방지, 피부 스트레스 개선용, ❸소재 및 비고시형 기능성 화장품 등

◦산업동향

- (정책적 측면) 대내․외 산업환경 변화에 따른 새로운 글로벌 시장 진출 지역경제 발전 모델로의 전환 필요

⋅旣 구축된 지역의 기반 및 여건을 활용하여 지역의 혁신성장을 이끌 새로운 제주 지역혁신클러스터 사업 추진 필요

- (산업․경제적 측면) 효과성 높은 클러스터 중심의 기업협력 및 집적화, 산업기반 및 네트워크 확대

⋅제주 클러스터 內 기업들의 해외 판로개척 등 수출시장 진출 지원 및 글로벌 비즈니스 판로개척을 위한 클러스터 내 기업 간, 산학연관 소통·협력 네트워크 구축 및 활성화

- (사업연계 측면) 제주 지역사업과 연계한 기능성 소비재 산업 육성

⋅클러스터·혁신도시 이전공공기관 간 연계협력을 통한 공동사업 및 글로벌 시장진출 확대

2. 지원 범위

◦거점기관 개방형혁신 총괄주관기관 컨소시엄에 참여 또는 세부과제 형태로 연계하여 수행함

- 글로벌 진출형 기능성 화장품

❶ 제주기반 소재를 이용한 기능성 화장품의 개발

❷ 국내 비고시형 기능성 인증

❸ 수출대상 국가의 인증, 해외진출(거점확보, 총판계약 등) 및 K-뷰티 글로벌 수출 사업화

❹ 인허가를 위한 관련 인체적용시험, 시제품 제작지원 등

3. 지원 필요성

◦정부지원 필요성

- (정부 화장품산업 정책) 소비자 니즈의 변화와 패러다임 변화에 따른 고기능성 화장품 개발 및 글로벌 진출 필요

⋅향후 화장품 트렌드는 고기능성과 함께 간편성, 비건, 클린 등을 포함한 미니멀 제품임

⋅지속적으로 변화하는 트렌드에 대응하기 위한 신제품 개발을 위한 중앙정부의 R&D지원 필요

⋅세계적인 친환경 글로벌 제품개발과 ESG경영 도입을 통한 환경문제 대응 글로벌 제품 개발 R&D 확대

⋅화장품 포장재 재활용을 위한 친환경 원료와 이를 통한 글로벌 제품 개발이 필요한 실정임

⋅국내 화장품 업계는 프리미엄 성분을 통한 가치강조와 제품력으로 마케팅하고 있으며, 천연소재 개발에 따른 기능성 화장품 연구개발로 글로벌 화장품 시장에서 선도기업으로 성장할 수 있도록 지원 필요

◦지역산업 기여

- (지역산업 정책) 산업구조 및 지역여건을 고려한 대표 주력산업의 지속적인 육성 의지

⋅청정바이오산업은 기능성 화장품 및 맞춤형 기능성 개선 제품 등으로 제조업 유망분야로 집중 육성

⋅청정 제주자원을 활용한 기능성 화장품 소재 및 제품화 연구는 미래대응 화장품 유망분야로 전략적인 육성 필요

⋅｢화장품뷰티산업｣을 포함하는 분야로 핵심품목인 천연 바이오소재, 기능성 화장품, 코스메슈티컬이 시장 안착 의지

⋅오픈랩을 중심으로 지역혁신클러스터 내 기업지원을 위한 One-Stop 글로벌 수출 기술지원 확장 연계 활용

4. 안전관리 중점사항

해당사항 없음

5. 지원기간·예산·추진체계

◦지원기간 : 2026년~2027년(2년) (1차년도 : 9개월, 2차년도 : 12개월)

◦지원예산(국비) : 총 6억원 이내

						(단위: 백만원)
품목명			2026		2027		소계
제주지역자원 기반의 글로벌 진출형 기능성 화장품			300		300		600

* 국비 지원액은 변동될 수 있음

◦추진체계 : 수행기관 모두 지역혁신융복합단지 내 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄

◦기술료 징수여부 : 징수

◦보안과제 여부 : 일반과제 (O), 보안과제 ( )

붙임3-3		거점기관 개방형혁신 품목개요서 3

지    역

제주특별자치도

지원유형

품목지정

품목유형

□ 원천기술    ☑ 혁신제품

산업기술분류

중분류Ⅰ

중분류Ⅱ

안전관리형과제

□ 해당        ☑ 비해당

산업바이오

융합바이오

품 목 명

제주지역자원 기반의 글로벌 진출형 기능성 식품 제품

1. 개념 및 산업동향

◦기능성 식품

- (개요) 제주의 지역특산물을 기반으로 첨단 식품가공기술을 활용하여, 건강유지나 증진의 목적을 갖는 맞춤형 식품개발과 이를 활용한 글로벌 K-푸드 실증서비스 등

- (범위) ❶고령친화형 개인 맞춤식품(저작편이용, 연하편이용, 영양강화용), ❷건강증진형 개인 맞춤형 식품(신체건강 및 정신건강 개선 등), ❸소재 및 건강기능 식품 등

◦산업동향

- (정책적 측면) 대내․외 산업환경 변화에 따른 새로운 글로벌 시장 진출 지역경제 발전 모델로의 전환 필요

⋅旣 구축된 지역의 기반 및 여건을 활용하여 지역의 혁신성장을 이끌 새로운 제주 지역혁신클러스터 사업 추진 필요

- (산업․경제적 측면) 효과성 높은 클러스터 중심의 기업협력 및 집적화, 산업기반 및 네트워크 확대

⋅제주 클러스터 內 기업들의 해외 판로개척 등 수출시장 진출 지원 및 글로벌 비즈니스 판로개척을 위한 클러스터 내 기업 간, 산학연관 소통·협력 네트워크 구축 및 활성화

- (사업연계 측면) 제주 지역사업과 연계한 기능성 소비재 산업 육성

⋅클러스터·혁신도시 이전공공기관 간 연계협력을 통한 공동사업 및 글로벌 시장진출 확대

2. 지원 범위

◦거점기관 개방형혁신 총괄주관기관 컨소시엄에 참여 또는 세부과제 형태로 연계하여 수행함

- 글로벌 진출형 기능성 식품

❶ 제주기반 소재를 이용한 기능성 식품의 개발

❷ 국내 개별인정형 건강 기능식품 인정

❸ 수출대상 국가의 인증, 해외진출(거점확보, 총판계약 등) 및 K-푸드 글로벌 수출 사업화

❹ 인허가를 위한 관련 인체적용시험, 시제품 제작지원 등

3. 지원 필요성

◦정부지원 필요성

- (정부 식품산업 정책) 식품·외식산업의 지속가능한 성장 토대 마련 및 글로벌 진출

⋅(미래대응 유망분야 육성) 고령친화식품, 기능성식품 등 유망분야 제도 정비와 연계하여 시장 활성화를 지원하고 R&D 확대 등 성장기반 강화

⋅(기능성 식품) 국산 기능성원료 기능성 규명 및 유망소재 발굴, 기능성원료 정보 DB 제공, 원료등록을 위한 인체적용시험 지원 등 육성기반 마련, 기능성표시제 정착 및 시장활성화 지원

⋅(HMR) 고부가가치화를 위해 품질유지 등 기초기술에 대한 R&D 확대

⋅(고령친화식품) 고령친화식품 심사기준 마련, 공공급식 연계 판로확대 등 지원

⋅(신기술개발 및 사업화지원) 대체식품, 맞춤형식품, 포스트 바이오틱스 등 유망식품 지원 강화 및 가공·포장분야 핵심기술 확보를 위한 R&D 투자 확대

⋅포스트코로나 및 푸드테크산업 발전 등 환경변화에 따른 건강관리를 위한 맞춤형식품 소재 발굴 및 미래대응 유망분야 육성 및 글로벌 진출 필요

◦지역산업 기여

- (지역산업 정책) 산업구조 및 지역여건을 고려한 대표 주력산업의 지속적인 육성 의지

⋅청정바이오산업은 기능성 식품 및 간편식가공식품 제조업 등을 유망분야로 집중 육성

⋅청정 제주자원을 활용한 메디바이오 소재 및 제품화 연구는 미래대응 식품 유망분야로 전략적인 육성 필요

⋅오픈랩을 중심으로 지역혁신클러스터 내 기업지원을 위한 One-Stop 글로벌 수출 기술지원 확장 연계 활용

4. 안전관리 중점사항

해당사항 없음

5. 지원기간·예산·추진체계

◦지원기간 : 2026년~2027년(2년) (1차년도 : 9개월, 2차년도 : 12개월)

◦지원예산(국비) : 총 6억원 이내

						(단위: 백만원)
품목명			2026		2027		소계
제주지역자원 기반의 글로벌 진출형 기능성 식품			300		300		600

* 국비 지원액은 변동될 수 있음

◦추진체계 : 수행기관 모두 지역혁신융복합단지 내 영리·비영리 등 산·학·연 컨소시엄

◦기술료 징수여부 : 징수

◦보안과제 여부 : 일반과제 (O), 보안과제 ( )